Basis-Saucen
Bolognese vegetarisch oG
3,2 kg-Eimer
Artikelnummer: 4201 0
Currywurst Sauce oG + oA
Currywurst geht nicht ohne Sauce
3 kg-Eimer
Saucenpulver in kaltes Wasser einrühren, bei mittlerer Hitze 2 Minuten unter Rühren aufkochen
Tomate, Curry
- einfache und sichere Herstellung
- gute Löslichkeit
- einfache Dosierung
Tomatenpulver
Saccharose
Curry
Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Xanthan
Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Speisalz, Sonnenblumenöl)
Gewürze
Speisesalz
Maisstärke
Glucosesirup
Sonnenblumenöl
Säuerungsmittel: Zitronensäure
natürliches Aroma
Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren
Dextrose
Zugabe: 200 g je Liter Wasser