Basis-Saucen
Bolognese vegetarisch oG
3,2 kg-Eimer
Artikelnummer: 7090 2
Braune Sauce
Nicht ohne meine Sauce!
3 kg-Eimer
Saucenpulver in kaltes Wasser einrühren und bei mittlerer Hitze 2 Minuten unter Rühren kochen
brühig, ausgewogen
- standardisierte Sauce
- gleichbleibende Qualität
- einfache Herstellung
- beste Löslichkeit
Verdickungsmittel: mod. Stärke
Aroma (mit SOJA, WEIZEN, SELLERIE)
Maltodextrin
Stärke
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriumionisat
jodiertes Speisesalz
Saccharose
WEIZENMEHL
Palmfett
Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör
Hefeextrakt
Röstzwiebeln
Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Gewürze
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Zugabe: 100 g je Liter je Liter Wasser