Rohwurst
Spatex-Darm FEUERLI®
10 Stück pro VPE
Artikelnummer: 5370 0
METTDOX® 2000 oA
GdL-haltiges Reifemittel mit Gewürzen
1 kg-Beutel
Perfekt für geräucherte Bratwurst, Bauernbratwurst, Mettendchen, Bierknacker und Rohpolnische
Pfeffer, Knoblauch
- mit GdL - mit Umrötung - mit moderner Technologie - ohne Allergene - ohne Konservierungsstoffe - ohne Gluten
Gewürze
Säuerungsmittel: E575 Glucono-delta-Lacton
Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, E300 Ascorbinsäure
Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
Saccharose
Dextrose
natürliches Aroma
Zugabe: 6-8 g je kg