Artikelnummer: 2404 0

Glanzrot ST

Dracula würde Glanzrot wählen ...

1 kg-Beutel

Für Rotwürste (Thüringer-, Schinken- oder Zungenrotwurst) mit glänzend hellroter Anschnittfarbe

Pfeffer, Majoran, Piment, Macis, Nelke

Gewürze (u. a. SENF)
Dextrose
Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
natürliches Aroma
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure

Zugabe: 6–10 g je kg

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Anwendung