Artikelnummer: 7085 0
Mousse au Chocolat oG
Der krönende Abschluss
1 kg-Beutel
Mousse au Chocolat in Flüssigkeit einrühren und aufschlagen und vor dem Verzehr 1 Stunde kaltstellen; Desserts sollten am Tag der Herstellung verzehrt werden
Kakao, Schokolade
- einfache Anwendung
- vielseitig nutzbar
- schnelle Herstellung
Saccharose
Kakaopulver fettarm (23,8 %)
Glucosesirup
Palmkernfett ganz gehärtet
modifizierte Stärke (Kartoffel)
Gelatine (Rind)
Raspelschokolade 4,3 % (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter)
Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren)
Dextrose
Milcheiweiß
Zugabe: 380 g je Liter Flüssigkeit