Artikelnummer: 5964/0
GEKOCHTE METTWURST KPL. oA
Darf in keiner Theke fehlen
| Auswahl | Artikelnr. | Titel der Variante | Preis | Menge / Einheit |
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5964/0 | — | 58,20 | 3 kg |
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5964/2 | GEK. METTWURST KPL.REWE oA SM | 59,55 | 3 kg |
Für gekochte Mettwurst im Geleemantel – Komplett fertig (nur NPS hinzufügen)
Pfeffer, Zwiebel, Liebstöckel
- einfache Herstellung - rustikale Geschmacksnote - vielfältig und wandelbar
Speisegelatine (Schwein)
Speisesalz
Dextrose
Gewürze
Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
Saccharose
Säuerungsmittel: E262 Natriumacetate, E330 Zitronensäure, E575 Glucono-delta-Lacton
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat
Würze
Zugabe: 64 g je kg Fleisch zuzüglich Wasser und NPS