Artikelnummer: 1049/0

GEKOCHTE METTWURST KOMPL. oG+oA

Einfach gemacht – einfach gut

Auswahl Artikelnr. Titel der Variante Preis Menge / Einheit
1049/0 60,63 3 kg

Zur Herstellung von gekochter Mettwurst vom Schwein und Geflügel - Komplett (nur NPS fehlt)

Pfeffer, Zwiebel, Liebstöckel

  • Komplettpräparat mit allen Zutaten - einfache Herstellung - ohne zugesetztes Glutamat - ohne Allergene

Speisegelatine (Schwein)
Dextrose
Gewürze
Speisesalz
Saccharose
Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl)
Säuerungsmittel: E262 Natriumdiacetat
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat

Zugabe: 64 g je kg Fleisch sowie Wasser und NPS

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